Atled tra microfoni e morsi con S8banco

Questa volta niente brace, solo microfoni o quasi. Siamo stati ospiti del podcast S8banco, dove tra una domanda e l’altra il mitico Julio Cesar ci ha fatto parlare… e mangiare!

Sì, perché mentre ci interrogava sull’affumicatura, sul nostro percorso e sull’arte del BBQ, si è anche divorato i nostri panini con la fame di chi sa cosa vuol dire slow cooked, fast bite.

Grazie Julio per l'invito e per aver acceso i riflettori sul nostro lab. Il fumo arriva ovunque, anche tra le chiacchiere più vere.

Con affetto (e una doggy bag), il team di Atled Meat Lab